Zapiekany camembert z sosem z grejpfruta, roszponką, pomarańczą i prażonymi orzechami!

Propozycja na karnawałowy starter.

zwyczuciemsmaku.pl

Składniki:
1 krążek sera camembert
1 słodki, czerwony grejpfrut
1 pomarańcza
garść roszponki
kapka octu balsamicznego
1 łyżeczka płynnego miodu oraz dodatkowa ilość do polania zapieczonego sera
kilka uprażonych orzechów włoskich
ewentualnie świeżo mielony pieprz

zwyczuciemsmaku.pl

Przygotowanie:
Odcinamy górną część sera i skórką do dołu układamy na wyłożonej pergaminem blaszce. Pieczemy przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni (funkcja termoobiegu). Grejpfruta filetujemy i umieszczamy w rondelku. Dodajemy kapkę octu balsamicznego oraz miód i gotujemy, by zredukować płyn. Filetujemy pomarańczę. Na talerzu układamy listki roszponki, obok spód zapieczonego sera, na nim rozprowadzamy sos grejpfrutowy i przykrywamy górną częścią sera. Na wierzchu układamy pomarańczę oraz pokruszone uprażone orzechy włoskie. Polewamy miodem i ewentualnie oprószamy świeżo mielonym pieprzem.

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

20 myśli nt. „Zapiekany camembert z sosem z grejpfruta, roszponką, pomarańczą i prażonymi orzechami!

  1. Jakie Ty robisz pyszności, wpraszam się na jedzonko !!!!!
    Lubie taki serek !!! ale żeby go zapiekac , nie pomyślałabym, wygląda smakowicie !!!! sciskam
    p.s. a w kuchni pełna demolka i wielki bałagan ! a blatu dalej nie wybrałam , cieszę się tylko , że nie widać otworków po uchwytach, ulga , buźka

    • Wpadaj śmiało! Zapraszam! 😉 No to kamień z serca z tymi uchwytami 😉 Wiem, że takie rzeczy potrafią podnieść adrenalinę. Daj znać co z blatem. Jestem ciekawa 😉 Buziaki!

  2. Oj, nie powiem bo narobiłaś mi smaku tymi pysznościami! A na camembert mam ochotę od… od bardzo dawna, ale jeszcze trochę muszę obejść się smakiem. Na razie upajam się tym pysznym widokiem 🙂 pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.