Długi niedzielny poranek i placuszki z serka wiejskiego z figami!

Lekko słodkie śniadanie ze świeżymi owocami, zawsze wprawia w dobry nastrój. Życzę Wam pięknej niedzieli!

zwyczuciemsmaku.pl

Składniki:
200 g serka wiejskiego
2 kopiate łyżki mąki żytniej razowej
1 płaska łyżka cukru aromatyzowanego wanilią
1 duże jajko
2 figi
2 łyżki oleju o neutralnym smaku (u mnie kokosowy)
cukier puder do posypania gotowych placuszków
szczypta soli

zwyczuciemsmaku.pl

Przygotowanie:
Do miski wbijamy jajko (oddzielamy żółtko od białka). Białko wraz ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Do żółtka dodajemy serek wiejski, mąkę i cukier. Dokładnie mieszamy. Następnie delikatnie łączymy z pianą z białek. Na patelni rozgrzewamy olej. Placuszki smażymy na złoty kolor. Posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy świeżymi owocami.

Rada:
Muszę dodać, że przepis ten nie sprawdzi się tym, którzy nie mają wprawy w smażeniu, placków czy naleśników. Serek dodany do ciasta rozpuszcza się pod wpływem ciepła patelni i trzeba mieć nieco wprawy w obracaniu ich na drugą stronę. Ale dla chcącego nic trudnego!!! Polecam!

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

15 myśli nt. „Długi niedzielny poranek i placuszki z serka wiejskiego z figami!

  1. Pięknie tu u Ciebie 🙂
    Takie śniadanie w takiej sypialni to czysta rozkosz dla zmysłów 🙂
    No i te rozkoszne małe szpytki 🙂 Ściskam . Kama

  2. no to jestem i widzę baby znacznie piękniejsze od dyńki :)))))pozdrowionka
    p.s.a dynie malowane to też jakieś wyjście 🙂

  3. wszędzie ostatnio trafiam na przepisy z figami a jadłam dotąd tylko suszone. piękne te Twoje zdjęcia, aż chce się zostać na dłużej i pooglądać 🙂

    • Zapraszam zatem do odwiedzania mnie częściej 😉 A figi są bardzo smaczne. Warto próbować nieznanych smaków. Pozdrawiam 😉

    • Dziękuję. Faktycznie są urocze i od razu wpadły mi w oko 😉 Kupiłam je w malutkim sklepie, w malutkiej miejscowości i do tego za malutką cenę 😉 Ot taki przypadek 😉 Pozdrawiam serdecznie!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.