Brownie z nutą pomarańczy!

zwyczuciemsmaku.pl

Dla miłośników czekolady idealne, bo wręcz nią ociekające. Ciężkie, w środku wilgotne, z typowym dla tego rodzaju ciasta zakalcem. Przełamane nutą pomarańczy, która działa tu niczym wisienka na torcie. Ktoś chętny?

zwyczuciemsmaku.pl Składniki:
200 g gorzkiej czekolady dobrej jakości
70 g cukru
130 g mąki pszennej
3 jajka
200 g masła (rozpuszczonego)
szczypta soli
otarta skórka z 2 pomarańczy
cukier puder do podania

zwyczuciemsmaku.pl

Przygotowanie:
Połamaną w drobne kawałki czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy stopione masło i mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Jajka ubijamy z cukrem na puszysto. Stopniowo, cały czas ubijając, dodajemy masę czekoladową, a następnie mąkę i otartą skórkę z pomarańczy. Gdy wszystkie składniki dobrze się połączą, dosmaczamy szczyptą soli i mieszamy szpatułką. Przekładamy do wyłożonej pergaminem tortownicy o średnicy 24 cm i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 30 minut. Studzimy. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.

zwyczuciemamaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsamku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

 zwyczuciemsmaku.pl

zwyczuciemsmaku.pl

14 myśli nt. „Brownie z nutą pomarańczy!

  1. Jaki fajny i przede wszystkim szybki przepis na ciasto:-) to chyba coś dla mnie żebym mogła zrobić przy moim Michałku:-)

  2. A mnie nie chce się niczego piec , popatrzę, poslinię się i tyle. Piękna ta Twoja kuchnia, mojej ciągle czegoś brakuje., miłego dnia, popijam kawkę i częstuję się , :):):)

    • Częstuj się Alu 😉 Wirtualnie to może nie takie smaczne, ale przynajmniej możesz poćwiczyć wyobraźnię 😉 Buziaki na Ciebie i czekam z niecierpliwością na tą wielką odsłonę wszechobecnej bieli 😉

  3. Pyszności, pysznościami, ale jaka piękna kuchnia się pojawia w migawkach :)…też marzę o białej, ale na razie nie mam za bardzo pomysłu na płytki, bo blat chciałabym w ciepłym kolorze jasnego dębu….
    pzdr Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *